Der "Faire Handel" hat das Ziel, die Lebens- und Arbeitsbedingungen benachteiligter Produzenten - zumeist Kleinbauern und Plantagenarbeiter - in Afrika, Asien und Lateinamerika zu verbessern, die Binnenwirtschaft der Entwicklungsländer zu stärken und ungerechte Weltwirtschaftsstrukturen abzubauen.

Fair bedeutet dabei unter anderem:

• direkter Handel mit den Produzenten ohne Zwischenhändler
• Zahlung festgelegter Mindestpreise über dem Weltmarktniveau
• langfristige Handelsbeziehungen
• Verbot von Kinder- und Zwangsarbeit
• Engagement für Selbsthilfe- und Bildungsmaßnahmen

Förderung von ökologischen Anbaumethoden

Bereits seit der Einführung des TransFair-Siegels in Deutschland - ein Label mit hoher Glaubwürdigkeit für einen fairen Handel - bietet die Karstadt Warenhaus GmbH in ihren Lebensmittel- und Süßwarenabteilungen Produkte an, die mit diesem Siegel gekennzeichnet sind.
Im Angebot fair gehandelter Produkte befinden sich z.B. Kaffee, Tee, Kakao, Honig, Schokolade, Nudeln, Reis, Bananen und Orangensaft.
Um diese Artikel zu stärken und das Angebot auszubauen, führt die Karstadt Warenhaus GmbH jährlich entsprechende Promotions-, Beratungs- und Verkostungsaktionen in allen Lebensmittelabteilungen durch. Diese Aktionen werden in Zusammenarbeit mit TransFair e.V. und dem Handelshaus gepa umgesetzt und von Sonderplatzierungen der fair gehandelten Produkte begleitet.
Das Projekt ist zielführend im Sinne von Nachhaltigkeit: Transfer guter Praxis in die Breite, Verbesserung der öffentlichen Wahrnehmung, Verstärkung von Kooperationen. Die bisherigen Erfolge können ein Signal für weitere Anbieter sein, sich ebenfalls für die Sortimentsaufnahme von fair gehandelten Produkten zu entscheiden.
Die bundesweiten Fairtrade-Wochen wurden 2008 vom 20. Oktober bis 01. November fortgesetzt. Die Auftaktveranstaltung war am 20. Oktober 2008 im Karstadt-Haus München, Am Nordbad, mit Persönlichkeiten aus dem öffentlichen Leben, Politik und Wirtschaft. Highlight war hierbei ein Live-Cooking mit dem Chef de Cuisine Reinhard Angerer, das zuvor über Radio Arabella publiziert wurde. Den musikalischen Rahmen bildete das Mobile Recyclingorchester Peter und der Wolf.
Für das Jahr 2009 ist die Weiterführung der Kampagne bereits geplant.

Die von Karstadt initiierten TransFair-Maßnahmen wurden am 01. März 2005 von der Deutschen UNESCO im Rahmen der Bildung für nachhaltige Entwicklung als offizielles Projekt der Weltdekade 2005/2006 ausgezeichnet. Diese Auszeichnung wurde am 29.11.2006 für die Jahre 2007/2008 erneut bestätigt.

Seit 2001 jährliche Aktionswochen in den Karstadt Feinkost-/Perfetto-Märkten.

Zu unseren Auftaktveranstaltungen der bundesweiten Fairtrade-Wochen konnten wir immer Persönlichkeiten aus dem öffentlichen Leben, Politik und Wirtschaft gewinnen.

Bisherige Auftaktveranstaltungen in den Filialen:

• 2008 München am Nordbad
• 2007 Hamburg Mönckebergstr.
• 2006 Dresden
• 2005 Wiesbaden
• 2004 Dortmund
• 2003 München am Bahnhof
• 2002 Düsseldorf