Pais de Quercus, 1/3 Lomo in der Geschenkholzkiste Ausverkauft
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Pais de Quercus, 1/3 Lomo in der Geschenkholzkiste

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Pais de Quercus PEQU 1/3 Lomo 6 Arroba als ganzes Stück ca. 400g vom Cerdo Iberico in der Geschenkholzkiste. Ein luftgetrocknetes Schulterstück mit feinster Fettäderung vom Cerdo Iberico (schwarzes, freilaufendes Schwein, das sich ausschließlich natürlich und hauptsächlich von Eicheln ernährt und 69kg Gewicht während der Eichelernährung zulegt). In einem handwerklich raffiniert gearbeiteten Holzkistchen. Mit einer Broschüre wie man diese Delikatesse perfekt serviert und einem Satz "Bellotas", Eicheln für das eigene Hausschwein. Haltbar 4 Monate bei 4°C. 3er Weine & Tapas, Im Steingerüst 6/2, 76437 Rastatt 
Produktart Feinkost
Produkttyp Schinken
Inhalt 400 g
Anlass Präsente
Artikelnummer / EAN 2000000000176

Pais de Quercus ist ein traditioneller Familienbetrieb in der spanischen Extremadura. Unendlich scheint hier die Dehesa, in der die Jahrhunderte alten Steineichen wachsen, deren Eicheln den berühmten Schwarzen Schweinen (Cerdo Iberico) als Nahrung dienen. Die Fleischqualität dieser Schweine ist weltweit einzigartig, wie auch der Geschmack des Fleisches und der Wurst- und Schinkenwaren.