Les Jamelles, Brut, Méthode Traditionelle, VMQ Ausverkauft
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Les Jamelles, Brut, Méthode Traditionelle, VMQ

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Goldmedaille "Effervescence du Monde" Eine feines Mousseux. Dieser erstklassige Sekt zeigt eine schöne goldgrünen Farbe mit perlenden Reflexen. Die angenehme Frische beim Öffnen entfaltet köstliche Aromen von exotischen Früchten (Mango), Trockenaprikose sowie Noten von Brioche mit Butter. Die Aromen am Gaumen bieten eine herrlich lebendige Art mit einem aufregenden, langanhaltendem Finale. 
Produktart Schaumweine
Produkttyp Sekt
Weinbauland Frankreich
Region Languedoc
Weingut Les Jamelles
Inhalt 750 ml
Qualität VMQ
Rebsorte Chardonnay, Pinot Noir
Geschmacksrichtung brut
Alkohol in % vol. 12
Allergene enthält Sulfite
Inverkehrbringer Les Jamelles - Badet Clément & Cie - 39, Rue de Beaune - L´Etang Vergy - F 21220 Gevery - Chambertin
Artikelnummer / EAN 3525490016203

Die Weinerzeugung erfolgt im Stammhaus des Weingutes in Marseillette, unter der Leitung von Eric Moec, der über eine langjährige Erfahrung in der Erzeugung von Sekten nach dem klassischen Flaschengärverfahren aufweist. Die Gärung des Pinot Noir und des Chardonnay erfolgt bei niedriger Temperatur, um die einzelnen Aromen einer jeden Rebsorte bestmöglich zu extrahieren und um dem Wein Komplexität zu verleihen. Die Grundweine ruhen 3 Monate nach der Gärung auf der Feinhefe. Nach der 2. Gärung reift er dann 9 Monate zu einem fantastischen Sekt heran.