Gran Sangre de Toro, Catalunya DO Reserva, Torres Ausverkauft
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Gran Sangre de Toro, Catalunya DO Reserva, Torres

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Tiefes, dunkel glänzendes Purpur- bis Granatrot. Im Bukett üppig, deutlich fruchtbetont nach reifen dunklen Waldbeeren und Kirschen, elegant unterlegt mit warmen Röst- und Gewürzaromen (Nelken, schwarzer Pfeffer, Vanille). Am Gaumen kraftvoll, saftig, warm und sinnlich, wunderschön ausgewogen mit seidigem Tannin und elegantem Nachhall von dunklen Früchten und Gewürzen 
Produktart Weine
Produkttyp Rotwein
Weinbauland Spanien
Anbaugebiet Catalunya
Region Katalonien
Flaschengröße in Liter 0,75
Weingut Torres
Inhalt 750 ml
Rebsorte Cuvée
Farbe rot
Jahrgang 2012
Geschmacksrichtung trocken
Trinktemperatur 18 °C
Alkohol in % vol. 14
Restzucker in g/Liter 1,7
Säure in g/Liter 5,7
Allergene enthält Sulfite
Inverkehrbringer Miguel Torres S.A., 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien
passt zu Wildbraten und Ragouts, würzigem Lamm- und Rindfleisch mit Kräuterkruste, Kaninchen.
Artikelnummer / EAN 8410113003065

Nach seiner höchst erfolgreichen Kreation des einfachen Sangre de Toro im Jahr 1954 macht sich Miguel A. Torres Vater, Don Miguel Torres Carbó gegen Ende der 1960er-Jahre daran, aus den Sangre-de-Toro-Trauben Garnacha Tinta und Mazuela (Cariñena) einen stilistisch ähnlichen, doch noch klarer definierten Wein von ganz eigener Persönlichkeit zu erschaffen. Die ersten Versuche sind durchaus vielversprechend, doch noch fehlt das gewisse Etwas: eine kleine Portion Syrah ist es, die den großen Sangre de Toro schließlich mit ihrer charakteristischen feinen Pfeffernote so kraftvollfruchtig- mediterran vollendet.