2010er Château Fleur Cardinale, Grand Cru Classé, St. Emilion AC Ausverkauft
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2010er Château Fleur Cardinale, Grand Cru Classé, St. Emilion AC

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Dichte rubinrote, purpurne Farbe. Vollmundiger Körper, welcher Aromen dunkler Beeren verströmt, unterlegt von Zedernholz, Vanille und Frühlingsblumen. Ausdrucksstark, auch hier eine große Dichte, die Tannine sind jedoch rund. Eine starker Fleur Cardinale mit großem Entwicklungspotenzial. 
Produktart Weine
Produkttyp Rotwein
Weinbauland Frankreich
Anbaugebiet St. Emilion
Region Bordeaux
Weingut Château Fleur Cardinale
Inhalt 750 ml
Qualität AC St. Emilion Grand Cru Classée
Rebsorte Cuvée
Farbe rot
Jahrgang 2010
Geschmacksrichtung trocken
Trinktemperatur 18°C
Alkohol in % vol. 15
Allergene enthält Sulfite
Inverkehrbringer Château Fleur Cardinale, 33330 Saint-Emilion, France
Artikelnummer / EAN 2000000000176

Dominique und Florence Decoster wollten immer einen Wein kreieren, der ihre Leidenschaft für die Region wiederspiegelt und vor allem ein Ausdruck des unvergleichlichen Terroirs ist.\r Jahr für Jahr ist der Wein von Château Fleur Cardinale ein entzückender Tropfen, der durch seine Persönlichkeit, seinen Kraft und seine Eleganz überrascht.\r Das Weingut besitzt 18 ha Rebfläche, mit einer Pflanzdichte 6000 Rebstöcke pro ha.. Die rebstöcke sind im Durchschnitt 35 Jahre alt. Die Aufteilung der Rebsorten ist wie folgt: 75 % Merlot – 15 % Cabernet Franc – 10 % Cabernet Sauvignon.\r Die Trauben werden ausschließlich per Hand gelesen und der Ertrag liegt nach einer sorgfältigen Auslese bei 35 hl/ ha. Die Maischegärung verläuft über 4 Tage bei 8-10°C, die Gärung findet dann in Edelstahltanks statt. Anschließend reift der Jungwein auf der Feinhefe, es findet weder eine Schönung noch eine Filtrierung statt. Der Ausbau geschieht zu 100% in neuen französischen Fässern.\r Insgesamt werden 78.000 Flaschen produziert.